reglas de comportamiento y de servicio

Se hace referencia a reglas de comportamiento y servicio cuando uno como vendedor adopta distintos comportamientos hacia un cliente cuando se le esta ofreciendo un producto o servicio.

tecnicas de manipulacion de alimentos

Son los parámetros o las reglas que se deben tener en cuenta para elaborar un saludable, y muy buen producto, lo cual es muy importante porque cuando hablamos de manipulación hablamos de saber tener higiene lo cual es de vital importancia, para tener un buen manejo de calidad de producto.

Buenas practicas de manufactura –BPM, para el manejo higiénico de alimentos.

Las Buenas practicas de manufactura –BPM para el manejo higiénico de alimentos son prácticas entendidas como mejores y aceptadas que rigen sobre varios aspectos de la manufactura, ensamblado, fabricación y otras áreas prácticas y diversas industrias como en la farmacéutica y en la industria alimenticia, que en esta última, se puede referir a la higiene recomendada para que el manejo de alimentos garantice la obtención de productos inocuos.

seguridad alimentaria

Seguridad AlimentaríaCuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico, social y económico a los alimentos suficientes, inocuos y nutritivos que satisfagan sus necesidades energéticas diarias y preferencias alimentarías para llevar una vida sana y activa.

niveles o grados de calidad de los productos

Se habla de cuando elaboramos un producto, con que clase de calidad, con que material, lo que lleva a un producto a tener una buena calidad de elaboración, que tam bien tiene que ver que el producto dure mas y sea mas requerido en los clientes; un ejemplo claro es cuando compramos un producto de marca y lo comparamos son otra marca no conocida, nos podemos dar cuanta deferencia en cuanto a calidad y durabilidad hay de producto a producto.

TIEMPOS DE VIDA UTIL

El tiempo de vida útil hace referencia a el tiempo que dura en optimas condiciones un producto adquirido, por ejemplo cuando compramos un producto comestible este nos indica la fecha en que fue fabricado, y la fecha de vencimiento o caducidad del mismo.

cuadfro de conceptos guia 3

Características físico químicas de los productos:
Las características físico-químicas de los productos de una empresa son los parámetros o las reglas de fabricación que debe cumplir un producto, ya sean de control de calidad, de salubridad o de apariencia; para poder suplir las necesidades de un cliente y consumidor que va a adquirir un producto en específico.